J’ai fait mon vin !

Qui n’a jamais rêvé de créer son vin ? Au Château Maucoil, au cœur de l’Appellation Châteauneuf-du-Pape, créez votre cuvée personnalisée en devenant « Vigneron d’un jour ». Un atelier œnologique unique en Vaucluse !

Un château dans une mer de vignes : on prend plein les yeux !
L’arrivée vers le château est déjà une pépite pour les yeux.

Cédric, l’œnologue du domaine, vous accueille tout sourire, pour admirer la vue idyllique sur les vignobles et la campagne depuis la terrasse du château.

 Il est temps de passer aux « choses sérieuses » 😊


Appellation, cépages et dégustation : La séquence papilles !

2 verres, deux éprouvettes 3 bouteilles G, S et F vous attendent devant chaque poste de travail aux allures de cabinet de petit chimiste, Et un joli tablier (en prime !) L’initiation aux arômes de grenache syrah, assemblage en fût et saveurs de l’appellation s’enchaîne avec une dégustation de(s) cuvées uniques du domaine.

Votre palais apprivoise et apprécie encore mieux ces vins.

 

Séquence petit chimiste ! Faites votre vin…

L’(al)chimiste du vin qui sommeille en vous (enfin, le petit chimiste qu’on a tous été ou envie d’être un jour) va se révéler. C’est l’heure de créer votre vin.

Après de multiples mélanges, votre assemblage final est prêt. Chacun laisse s’exprimer ses papilles.

 

La cuvée #tropfierdemoi
En bouteille, étiquette et direction la cave pour la mise du bouchon et le sertissage de la Marianne, sur de vieilles machines au charme désuet.
Ça y est, la bouteille est enfin terminée.
Un moment de fierté, soyons honnêtes 😊

 

Dans l’antre du vigneron : visite de la cave

Vigneron d’un jour vigneron pour toujours, vous déambulerez en compagnie de Cédric entre fûts et cuves où les millésimes dorment et mûrissent dans la fraîcheur et le silence. La promesse d’un vin aromatique, charpenté, fidèles à l’Appellation.


De retour au caveau, vous pourrez déguster les vins du domaine et de mettre en œuvre votre nouveau statut de vigneron.

 

Voilà qui signe la fin de cette belle aventure vigneronne très fun, bouteille et tablier en poche !

Prolonger la magie : Châteauneuf-du-Pape  
Envie de prolonger cette aventure vin ? Direction le village et les vestiges de son château, qui domine les vignobles. Vous serez conquis par l’ambiance unique, les jolies maisons et caves !

Pour clôturer cette journée, le Verger des Papes, sous le château, dont la terrasse s’ouvre sur le village et la plaine vers Avignon, est une adresse idéale pour un déjeuner ou un dîner savoureux.

Dans les rues de Châteauneuf-du-Pape
Châteauneuf-du-Pape
La terrasse du Verger des papes

Atelier devenir vigneron d’un jour au Château Maucoil – http://www.chateau-maucoil.lavau.fr/

Restaurant le Verger des Papes – Châteauneuf-du-Pape- http://www.vergerdespapes.com/

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