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Truffe

Musée de la truffe à Richerenches: les secrets du diamant noir du Vaucluse

On l’appelle le Tuber Melanosporum, la rabasse en Provence ou encore le diamant noir. Ce

1 truffe pour 3 plats savoureux

3 recettes à base de truffe avec un budget abordable.

Truffolio, la truffe en fête à Pernes-les-Fontaines

En janvier, la truffe est la reine des assiettes. En brouillade, en omelette, dans des pâtes… le diamant noir s’invite simplement à table et crée une belle convivialité. Cette chaleur, on la [...]

En route pour une Rando-Bistrot « truffes »

Marcheuse, je le suis, gourmande et gourmet aussi. Alors quand on me propose une Rando-Bistrot autour du Ventoux, surtout sur le thème de la truffe, je suis plus que partante ...