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On a rencontré

L’âme du Vaucluse, c’est eux

Rencontre avec Les Biquettes du Limon

Sur les contreforts du Mont Ventoux, Olivier et Chantal Roger élèvent leurs chèvres et produisent chaque jour une gamme de délicieux fromages qu'ils vendent sur les marchés de la région. Une [...]

Richard Bagnol, un potager dans l’assiette

À Mazan, entre Carpentras et le Mont Ventoux, L’Oulo, le restaurant de Richard Bagnol, est une halte gastronomique pour qui apprécie la cuisine de terroir et de saison. Découverte d’un chef et de [...]

Le Roi du Melon est à Cavaillon

Beignet de melon, Tarte de melon caramélisée au chèvre frais, Melon melba, Melon cocotte au homard....Jean Jacques Prévôt, chef réputé de Cavaillon adore cette cucurbitacée qui a fait la [...]

Nougatier en noir et blanc

Quand on pousse la porte de la Maison Boyer (une institution à Sault) après avoir déjà savouré des yeux les douceurs en vitrine, on est tout de suite envahit par ces odeurs de biscuits de notre [...]