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automne

Concours de soupes ou quand un village tout entier tombe dans la marmite !

Organisé par la vénérable confrérie des Louchiers voconces depuis 24 ans, le festival des soupes qui se tient du 17 octobre au 29 Novembre 2014 dans 19 villages du Vaucluse est un véritable [...]

Maître moulinier en Luberon

La Provence a beaucoup d’emblèmes, mais mon préféré, c’est l’olivier ! Il colore les plaines et les versants des collines du Vaucluse de ses reflets olivâtres, d’un beau vert tirant sur le gris. [...]

Le Safran royal du plateau d’Albion, un or rouge 100 % provencal !

C'est sur les hauteurs du plateau d'Albion, au pied du Mont Ventoux et loin de toute agitation, que se cultive, à 1075 mètres d’altitude sur un terrain très caillouteux et exposé au vent, une [...]

Recette de crème brûlée à la courge

Le restaurant La Closerie à Ansouis est un endroit délicieux, une table tout en finesse avec un chef adorable qui a eu la gentillesse de me transmettre sa recette. Je vous en fais profiter. [...]