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automne

Les Aventurières du Goût

Ce samedi matin, je pars à l’aventure du goût à Brantes, dans la pittoresque vallée du Toulourenc. Odile et Jacqueline, qui forment un pétillant duo, m’attendent dans ce joli petit village qui [...]

Et pourtant, elle coule

Ils ne se lassent pas d'observer ce robinet d'or vert. "C'est un produit magique, on est toujours ému de voir apparaître le premier filet", avoue Claudine. Et plus particulièrement en cette année [...]

Chantecôtes, le premier cri du vin nouveau

Depuis que l'homme fait du vin -grand bien lui en a prit-, il célèbre la fin de l'année passée, bonne ou mauvaise, en tirant de la cuve le Vin Nouveau, un vin jeune qui pousse ses premiers cris, [...]

Le Safran, trésor en rouge et jaune

Le Safran ! ça sonne oriental, ça a effectivement un petit goût d'ailleurs (les iraniens dominent largement le marché avec 4000 tonnes produites par an, loin devant l'Espagne, L'Inde, le Maghreb, [...]