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Nos coups de cœur

Nos chouchous ! Les lieux, les instants, les choses qui embellissent la vie

Aline Géhant, Chocolatier

Antidépresseur pour les uns, ou aphrodisiaque pour les autres, le chocolat est dans tous les cas une source de plaisir pour nos palais délicats. À Avignon, Aline Géhant produit avec rigueur et [...]

Christian Etienne : la passion des Tomates

Légume provençal par excellence, fille du soleil et de la chaleur, la tomate a trouvé au Restaurant Christian Etienne son écrin culinaire. Dans le menu qui lui est dédié, les mets la sculptent, [...]

Le Roi du Melon est à Cavaillon

Beignet de melon, Tarte de melon caramélisée au chèvre frais, Melon melba, Melon cocotte au homard....Jean Jacques Prévôt, chef réputé de Cavaillon adore cette cucurbitacée qui a fait la [...]
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