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hiver

Truffolio, la truffe en fête à Pernes-les-Fontaines

En janvier, la truffe est la reine des assiettes. En brouillade, en omelette, dans des pâtes… le diamant noir s’invite simplement à table et crée une belle convivialité. Cette chaleur, on la [...]

Une galette royale

En Provence pour fêter l'Epiphanie, on mange le "Royaume" . C'est une brioche en forme de couronne, fourrée et décorée de fruits confits et de sucre. En voici la recette qui, même si vous ne [...]

Le Petit Marché aux Truffes de Ménerbes

Ce marché, réservé aux particuliers, a toujours lieu entre Noël et le 31 décembre. Cette année, c'est le mercredi 28 décembre. Une quinzaine de trufficulteurs du coin y vendent des truffes [...]

Noël à Avignon

Pendant tout le mois de décembre, Avignon est en fête. Avec notamment le  « le Labyrinthe
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