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De saison

Des idées pour chaque moment de l’année. Nos articles par saison

10 bonnes raisons de profiter du printemps en Provence

Le printemps en Provence, c'est une saison magique. Comme partout ailleurs, me direz-vous ! Mais ici les couleurs, les odeurs et les saveurs semblent exploser plus fort ...

Truffolio, la truffe en fête à Pernes-les-Fontaines

En janvier, la truffe est la reine des assiettes. En brouillade, en omelette, dans des pâtes… le diamant noir s’invite simplement à table et crée une belle convivialité. Cette chaleur, on la [...]

Une galette royale

En Provence pour fêter l'Epiphanie, on mange le "Royaume" . C'est une brioche en forme de couronne, fourrée et décorée de fruits confits et de sucre. En voici la recette qui, même si vous ne [...]

Le Petit Marché aux Truffes de Ménerbes

Ce marché, réservé aux particuliers, a toujours lieu entre Noël et le 31 décembre. Cette année, c'est le mercredi 28 décembre. Une quinzaine de trufficulteurs du coin y vendent des truffes [...]
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